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大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡肉家常问题，下面我们就开始吧
！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料：童子鸡、臻蘑、肉炖粉条 、做法葱、鸡肉家常姜 。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐
、糖。事先准备 ：

1 、臻蘑泡发后剪去根部
，洗净沙砾。

2 、鸡肉切块。

3、葱切段
 ，姜切片。做法：1、锅内热油  ，加入鸡块翻炒至变色。2
、加入葱 、姜、八角 
。3、加入适量花雕酒 。

4、加入臻蘑。

5
 、加入适量生抽（可以再加入少许盐） 。

6
、加入少许糖
。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。

8、粉条加入温水中泡软 。

9  、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿即可出锅 。注：1 、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2 、喜欢深色的，可以再加入适量老抽
，煮成以后就是红烧的色泽 。3 、粉条不宜过早浸泡，也不要久煮，否则会断裂，口感变差
，卖相也不好看。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只
，生姜1块 ，，蒜5瓣，八角1个  ，红薯粉条1把，生抽，盐，适用油均适量  ，鸡肉剁块洗干净备用 ，蒜拍碎 
，姜切片，粉条洗干净备用 
，锅热下适量的食用油，倒入鸡块，快速翻炒至黄金色，然后加入生姜 ，蒜 ，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒，加入适量的水没过鸡肉
，大火烧开炖10分钟，再把粉条放入炖7分钟，加入盐调味，关火焖1分钟左右即可出锅  。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只
、葱10克 、姜10克
、粉丝一把。

调料盐少许 ，胡椒粉少许。

做法

1、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱 ，姜，和适量的水
，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后，加入粉丝；

4 、再加入胡椒粉和盐 ，调味即可。

小贴士

1 、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长，容易烂。

3、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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